(Bild lånad från tidningen.aland.net)

Ingredienser:
- Vit balsamvinäger
- Olivolja
- Salladskrydda (Santa Marias grekisk eller italiensk)
- Mellanmalen svartpeppar

Ringla ungefär lika mycket vinäger och olja över salladen.
Krydda efter smak.
Rör om. Njut.

Salladsdressing är så lätt att göra själv och man kan variera den så mycket.
Men detta är mitt grundrecept iaf :)